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KEN'S ARTISAN BAKERY ケンズ・アルチザン・ベーカリー 住所 338 NW 21st Avenue Portland, OR >> Map 電話 (503) 248-2202 公式サイト www.kensartisan.com 営業時間 月〜金 7am-6pm; 土 7am-5pm; 日 8am-5pm 駐車 路上駐車 Wi-Fi なし 地元レストランにもパンを卸している、人気のアルチザン・ベーカリー＆カフェ。気候の良い夏は大きな窓が開放され、心地よい時間を過ごせる。経営者でベーカーのケンさんはフランスやイタリア、リヨンなどで見かけたアルチザン・ブレッドを再現しようと同店をオープン。できるだけ地元の食材を使い、手間隙をかけて手作りするのがアルチザン・ベーカリーの掟なので、焼きたてのパンはそのまま食べてもサンドイッチにしても美味。外はしっかり、中はしっとり、の風味が生きている。その他にはクロワッサン、ペイストリー、タルトなども楽しめる。 おすすめコメントを投稿する

KOBOS COFFEE コボス・コーヒー 住所 2355 NW Vaughn Street Portland, OR >> Map 電話 (503) 222-2302 公式サイト www.kobos.com 営業時間 月〜金 6am-6pm; 土 8am-6pm; 日 12pm-5pm 駐車 路上駐車 Wi-Fi なし 1973年にポートランド市に設立されたコーヒー焙煎会社。1981年にカフェ3号店を開店。オーガニックのコーヒーもサーブしている。 おすすめコメントを投稿する

MOONSTRUCK CHOCOLATE CAFE ムーンストラック・チョコレート・カフェ 住所 526 NW 23rd Avenue Portland, OR >> Map 電話 (503) 542-3400 公式サイト www.moonstruckchocolate.com 営業時間 月〜木 8am-10pm; 金 8am-11pm; 土 8am-11pm; 日 9am-9pm 駐車 路上駐車 Wi-Fi なし 1993年にチョコレート専門店としてオープン。マスター・ショコラティエのジュリアン・ローズが次々と新製品を発表しており、今ではオンラインで購入することもできる。 特にバレンタイン・デーや母の日などの特別な時には、かわいらしくパッケージされたチョコレートが店頭に並ぶ。ノブヒルのカフェでは、コーヒーやホットチョコレート、そしてチョコレートを含む各種デザートが楽しめる。ショーケースにはさまざまなチョコレートが並んでいるので、目移りしてしまう。 おすすめコメントを投稿する

SALT&STRAW ソルト・アンド・ストロー 住所 838 NW 23rd Avenue Portland, OR >> Map 電話 (971) 271-8168 公式サイト saltandstraw.com 営業時間 毎日 7am-11pm 大人気のアイスクリーム店。バニラやチョコレートなどの定番から、旬の食材を使った季節のアイスクリームが楽しめる。アルバータ地域に1号店があり、ノブ・ヒルの店は2号店。2号店ではケーキやペイストリーも販売しているため、早朝から営業している。 おすすめコメントを投稿する

ST HONORE BOULANGERIE サントノーレ・ブランジェリー 住所 2335 NW Thurman Street Portland, OR >> Map 電話 (503) 445-4342 公式サイト www.sainthonorebakery.com 営業時間 月〜金 6am-6pm; 土 8am-6pm; 日 12pm-5pm 駐車 路上駐車 Wi-Fi なし ノブ・ヒルの北端にあるフレンチ・ベーカリー。店の名前はパンの守護神 『St Honore』 に由来している。バターをたっぷり使ったクロワッサンやブリオッシュ、バゲットやカンパーニュなどのフレンチ・ブレッドの定番はもちろん、旬の果物を使った色とりどりのタルトやケーキ、ランチにぴったりなサンドイッチなどが並ぶ。同店を経営するドミニク・ジュランさんは、1990年に29歳の若さでミッテラン大統領（当時）から MOF （Meilleur Ouvrier de France：フランスの最優秀職人賞）を授けられた職人。フランスはノルマンディー地方の町エトルタに生まれ、両親がベーカリー経営者という家庭に育ったという。日本では神戸に本社を持つドンク社と協力し、ドミニク・ジュランという新しいブランドを1993年に立ち上げ、国内5ヶ所に店舗を展開している。 おすすめコメントを投稿する

VIVACE COFFEE HOUSE & CREPERIE ヴィヴァーチェ・コーヒー・ハウス＆クレペリエ 住所 2287 NW Pettygrove Street Portland, OR >> Map 電話 (503) 228-3667 営業時間 月〜金 8am-12am; 土日 8:30am-12am 駐車 路上駐車 Wi-Fi なし ビクトリア様式の住宅を改造した多目的ビルの2階にあるコーヒーハウス。オーダーを受けてからキッチンで作られるクレープは軽食系とデザート系があり、店内はいつもクレープの香りでいっぱい。天気の良い日は屋外席もおすすめ。テイクアウトもできる。 おすすめコメントを投稿する